artigianale, italiana

Da grani selezionati 100% italiani nasce una pasta artigianale trafilata al bronzo lavorata a freddo ed essiccata a basse temperature per conservare intatti tutti i valori nutrizionali e le proteine salutari del grano duro.

due linee,
una tradizionale e una biologica

Una pasta artigianale “tutta italiana”
da grano di prima scelta coltivato nel Tavoliere delle Puglie e in Basilicata. Oltre alla linea tradizionale una serie di biologiche: Senatore Cappelli, integrale e di farro arricchiscono la nostra gamma.

le conserve

In cucina, come nella vita, non si vince mai da soli. E se per un primo la pasta è fondamentale anche il sugo vuole il suo posto d’onore sulla tavola. Per questo siamo andati alla ricerca delle migliori materie prime, per preparare una serie di conserve e legumi che si accompagnano alla perfezione con le nostre trafile e le rendono ancora più gustose.

tornasu

E il tempo di cottura?
È indicato sulla busta, ma in cucina consigliamo di seguire il cuore non l’orologio.
Assaggiare la pasta prima di scolarla, sarà cotta quando sarà cotta, né prima né dopo.

m&c fabbrica alimentare s.r.l.
zona industriale 85050
tito scalo – potenza italy