la tradizionale

Pasta Alica nasce da una selezione del migliore grano duro 100% italiano, macinato lentamente in mulini a bassa macinazione per non stressare la farina. La produzione ad opera di maestri pastai, la trafilatura al bronzo, la lunga essiccazione a bassa temperatura per quasi 2 giorni sono i segreti di una pasta artigianale ricercata da tutti gli amanti della gastronomia gourmet.

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